大蒜会有毒吗用剧毒农药灌根的大蒜有毒吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 13:36:05

大蒜会有毒吗用剧毒农药灌根的大蒜有毒吗
大蒜会有毒吗
用剧毒农药灌根的大蒜有毒吗

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大蒜杀菌消炎、预防癌症、促进毛发增长、抗衰老、健脑益智等作用.
虽然大蒜已被证实有如此多的好处,但也有其它负面的影响,如大量摄取,可能造成溶血性贫血、降低血清蛋白质质量、刺激胃黏膜(产生灼热、腹痛、腹泻)等等;此外,由于大蒜特殊的气味,食用后即使刷牙,由于会经由呼吸道排出,而产生不良的口腔气味,使接触者退避三舍,可能影响人际关系.至于一般每人的建议食用量为3-5公克的新鲜大蒜,因此在食物烹调方面可多多使用大蒜,生食又比熟食更能保留其有效成分.