1、 蛋白质的亲水性为什么大于纤维素?2、 蛋白酶作用于蛋白质的哪一部分?3、 对于植物来说,为什么氧气等气体只能从气孔进入,而不从叶表皮细胞进入?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/08 19:22:50

1、 蛋白质的亲水性为什么大于纤维素?2、 蛋白酶作用于蛋白质的哪一部分?3、 对于植物来说,为什么氧气等气体只能从气孔进入,而不从叶表皮细胞进入?
1、 蛋白质的亲水性为什么大于纤维素?
2、 蛋白酶作用于蛋白质的哪一部分?
3、 对于植物来说,为什么氧气等气体只能从气孔进入,而不从叶表皮细胞进入?

1、 蛋白质的亲水性为什么大于纤维素?2、 蛋白酶作用于蛋白质的哪一部分?3、 对于植物来说,为什么氧气等气体只能从气孔进入,而不从叶表皮细胞进入?
1.蛋白质侧链上有离子-COO- 和 -NH3+ 而纤维素只是极性 -OH 不如离子亲水能力强.
2.肽键.
3.气孔比细胞膜上的孔洞 要大得多,效率高.为了防止蒸腾,叶表皮细胞上有蜡质,气体（含氧气）难出也难进.

1. Since there are so many hydrophilic side chains on proteins, such as ionized -COO-, -NH3+, as well as others, like protonated imidazole of histidine, and -OH (on serine, threonine). All those side...

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1. Since there are so many hydrophilic side chains on proteins, such as ionized -COO-, -NH3+, as well as others, like protonated imidazole of histidine, and -OH (on serine, threonine). All those side chains make most of proteins so soluble.
Cellulose has only -OH, so it is not so soluble at all.
2. Proteinase breaks the peptide bond.
3. agree with the third of 兵兵王 - 大魔法师.

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1、 蛋白质的亲水性为什么大于纤维素?2、 蛋白酶作用于蛋白质的哪一部分?3、 对于植物来说,为什么氧气等气体只能从气孔进入,而不从叶表皮细胞进入? 蛋白质,纤维素,淀粉亲水性的强弱比较 蛋白质,糖类,脂类纤维素的亲水性大小比较? 吸水性强弱 蛋白质 脂肪 淀粉 纤维素是亲水性 就是吸胀作用的 质壁分离与复原 实验能鉴定蛋白质、淀粉、纤维素的亲水性依次递减吗 请问蛋白质、淀粉、脂肪和纤维素的亲水能力排序是怎样?另外,脂肪具有亲水性吗? 淀粉的吸水性为什么会大于纤维素?吸水性：蛋白质>淀粉>纤维素 如果是从相对分子质量的角度来考虑的话,那么应该是纤维素大于淀粉吧.如果从这个角度考虑是错的,那么为什么蛋白质的吸水 淀粉的亲水性基团较多还是蛋白质的亲水性基团较多? 自由水含量与细胞内蛋白质等亲水性物质的含量呈正相关 这句话为什么错? 蛋白质,脂类,淀粉他们几个谁的亲水性强? 盐析后的蛋白质能不能不经过透析直接用纤维素层析高度纯化蛋白质呢?为什么？ 不能水解的是( ) 1,蛋白质2,油脂3,淀粉4,葡萄糖5,纤维素 为什么人体能量消耗顺序为糖类、脂肪、蛋白质?要求原因我已知道一点是糖类,脂肪和蛋白质亲水性不同,还有一点是它们水解速度不同,还差1~2点具体原因,讲题用, 羊毛为什么不是蛋白质而是纤维素呢? 羊毛为什么不是蛋白质而是纤维素呢? 纤维素的作用原理纤维素有什么作用,为什么膳食纤维素影响蛋白质和其他营养的吸收 3,不同有机物分子与水分子的结合能力（亲水性）不同,研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质,淀粉,纤维素,而脂肪不溶于水.下列植物细胞中结合水相对含量最多的是 ( )A. 9月19日生物没解决问题：7页,3,不同有机物分子与水分子的结合能力（亲水性）不同,研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质,淀粉,纤维素,而脂肪不溶于水.下列植物细胞中结合