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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 17:42:24

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主料：豇豆 500克
调料：花生油 50克 盐 6克 香油 10克 姜 10克 味精 1克 各适量
烧豇豆的做法：
1.豇豆洗净,去头除筋,切成3厘米长的段；
2.姜洗净切成末待用；
3.炒锅置旺火上,放油,盐烧热,下姜末、豇豆,炒至豇豆变为绿色时加清水适量；
4.烧开后置文火将其焖至软熟；
5.加味精,淋香油起锅.

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