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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 10:53:58

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主料：青蒜 200克
辅料：大豆 50克
调料：辣椒油 5克 盐 3克 味精 2克 花椒 2克 八角 3克 各适量
蒜苗拌黄豆的做法：
1.将蒜苗（青蒜）择洗干净,切成小丁,用开水烫一下,捞出控水装盘；
2.黄豆洗净,用温水泡发,捞出控水；
3.锅内添水,放入黄豆、花椒粒、大料煮熟透,捞出控水,放在蒜苗上面,加精盐、味精、辣椒油拌匀即可.

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