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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 21:49:43

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主料： 茭白 350克
调料： 豆瓣辣酱 25克 味精 2克 盐 3克 各适量
辣子茭瓜的做法：
1. 将茭瓜去皮、瓤,切长块；
2. 将茭瓜块入沸水中焯透,捞出放凉,沥干水分；
3. 茭瓜加精盐、味精略拌,再加辣酱拌匀,装盘即可.
更多辣子茭瓜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/lazijiaogua

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