如何炒土豆片

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 07:18:20

如何炒土豆片
如何炒土豆片

如何炒土豆片
土豆切皮,切成片状注意不要太厚,清水洗净放置1~2分钟,注意不要把水分沥德太干,也不要一洗净就入锅炒.水分太多一入锅就会混淆油,马上就是一锅水,太干的话炒制的时候又会太粘锅.
锅烧干入油烧制6成热,入盐翻弄几下,然后放土豆片,炒制土豆片变色有点金黄色,加入其它调料,可以适当胶水闷制5分钟,闷制中适当翻炒,最后盛盘出锅.
至于为什么炒制是先放盐在放土豆,是为了更加入味.

如何炒土豆片 炒土豆片怎么炒! 土豆片怎么炒 如何炒土豆丝 如何炒土豆肉丝 青椒炒土豆片 土豆片炒肉的做法 如何烤土豆片 土豆片炒肉与肉炒土豆片哪个肉比较多? 土豆炒青椒怎么炒 过肉土豆片如何做, 炒土豆丝粘锅怎么办 怎么炒土豆丝》 炒土豆肉丝 作文 土豆肉丝怎么炒 土豆炒什么有毒 土豆丝炒青椒怎么炒? 西红柿炒土豆怎么做 ‘炒土豆’用英语怎么说