需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/14 13:16:02

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主料：酸白菜 150克猪肉(肥瘦) 100克
辅料：粉丝 50克
调料：小葱 10克植物油 20克酱油 5克盐 3克味精 2克淀粉(豌豆) 5克各适量
酸菜肉丝汤的做法：
1.用开水将粉丝泡涨,酸菜切丝,葱切末,肉切丝,用淀粉,酱油上浆.
2.汤锅置火上,放油,油热后放酸菜炒几下,放清水750克,放粉丝,精盐和味精,水沸3分钟后,下肉丝拨散,开锅即离火,放入葱花即成.
更多酸菜肉丝汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suancairousitang

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