需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 02:58:02

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主料：佛手瓜 300克
辅料：柿子椒 30克青椒 20克
调料：酱油 10克白砂糖 15克味精 2克各适量
凉拌佛手瓜的做法：
1.　佛手瓜洗净切丝；
2.　红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用；
3.　在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可.

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