需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 09:59:39

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主料： 酸白菜 250克 猪肉(瘦) 120克
辅料： 红辣椒 50克
调料： 胡椒粉 1克 酱油 10克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 10克 大蒜 5克 各适量
酸菜肉丝的做法：
1.咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻.
2.瘦肉切丝用腌料泡十分钟并泡油盛出备用.
3.烧红锅落油爆香蒜茸,倒下酸菜,炒匀,下调味料,将瘦肉回锅炒匀,即可上碟.
更多酸菜肉丝信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suancairousi

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