可溶性淀粉是直连淀粉吗?有没有那本书或文献上有明确的解释?

可溶性淀粉是直连淀粉吗?有没有那本书或文献上有明确的解释? 淀粉指示剂是可溶性淀粉吗? 可溶性淀粉是直链淀粉吗? 可溶性淀粉有哪些用途 请问直链淀粉是不是可溶性淀粉?直链淀粉是不是α-淀粉?它们有什么关系? 淀粉有没有蛋白质? 酸改性淀粉和可溶性淀粉的关系实验中,做接枝合成实验,看的文献写的是酸改性淀粉,是否市场说的可溶性淀粉能用吗?两者有区别吗? 面条有没有含淀粉?面条有没有淀粉? 胡萝卜里有没有淀粉? 苹果里有没有淀粉 淀粉中有没有葡萄糖 白菜里有没有淀粉 淀粉中有没有羟基 请问淀粉超市有买的吗?那湿淀粉又是什么啊?请问各位,淀粉就是面粉吗? 可溶性淀粉就是α-淀粉吗是同一种东西吗 I2遇淀粉变蓝后淀粉酶还能将淀粉分解吗（I2有没有将淀粉反应掉） 面包有淀粉吗 淀粉有甜味吗?