怎样开香槟

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 19:34:58

怎样开香槟
怎样开香槟

怎样开香槟
在很多庆功宴上,人们总是捧着香槟瓶拼命摇晃,泡沫随之喷洒而出.这样是为了制造喜庆效果,但可怜的香槟可经不起这般折腾,喝进口里的香槟恐怕早就变了味.●香槟该怎么开呢?香槟区最古老的庄园菲丽宝娜(Champagne Philipponnat)的品牌推广大使Vianney先生到中国推广香槟文化的时候,专门为大家演示了香槟的正确开法,为了练成这个功夫,他整整花了两年时间.步骤如下:1.左手握住瓶颈,右手将瓶口的锡纸揭开,将铁丝网套锁松开的同时,左手的拇指紧按住瓶帽.2.左手的拇指保持按住瓶帽,食指握住木塞边缘部分,确保你的手握住整个木塞部分.右手握住瓶身,慢慢转动.关键在于转动的是瓶身,而非瓶塞.3.在瓶塞呼之欲出之时,左手迅速揭开它,发出的声音不是响亮的亲吻声,而是一丝轻轻的叹息声,瓶口飘出轻丝曼裙一般的轻雾,仿佛一个公主刚刚从瓶口经过.打开一瓶香槟要充满柔情,就好像在摘下一朵沾满露水的玫瑰花,尽量不要弄伤花瓣上的水滴.其实是一个蛮费力气的体力活,却不要让人看出你在用尽吃奶力,由始至终,脸上要保持美好的微笑.其他起泡葡萄酒也一样.将“史上最难开的葡萄酒”拆招后,其他的葡萄酒就好办了.拧盖葡萄酒最为简单,只需旋开即可;钵酒则用小刀除去锡箔,用手轻轻一拧瓶盖便可打开.剩下就只有软木塞葡萄酒了.